Skleněné lahve na kombuchu
Skleněné lahve na kombuchu jsou vhodné pro uchování domácího fermentovaného nápoje a jeho další ochucování. Správně zvolený typ lahve usnadní skladování i servírování hotové kombuchy.
Řazení produktů
Výpis produktů
Hranatá skleněná lahev o objemu 250 ml s pákovým uzávěrem, který je součástí lahve je vhodná pro hermetické uchovávání domácích nápojů a sirupů.
Typ uzávěru: pákový
Objem: 250 ml
Velkoobchodní ceny již při nákupu 2 a více palet. Svůj požadavek pište na eshop@skloobaly.cz.
Hranatá skleněná lahev o objemu 500 ml s pákovým uzávěrem, který je součástí lahve je vhodná pro hermetické uchovávání domácích nápojů a sirupů.
Typ uzávěru: pákový
Objem: 500 ml
Velkoobchodní ceny již při nákupu 2 a více palet. Svůj požadavek pište na eshop@skloobaly.cz.
Pivní lahev s patentním uzávěrem 500 ml včetně uzávěru
Hranatá skleněná lahev o objemu 1000 ml s pákovým uzávěrem, který je součástí lahve je vhodná pro hermetické uchovávání domácích nápojů a sirupů.
Typ uzávěru: pákový
Objem: 1000 ml
Velkoobchodní ceny již při nákupu 2 a více palet. Svůj požadavek pište na eshop@skloobaly.cz.
Ovládací prvky výpisu
Související kategorie ke kategorii Skleněné lahve na kombuchu
- Lahve na mošt
- Lahve na šťávu
- Lahve na pivo
- Lahve na vodu
- Lahve na sirup
- Lahve na mléko
- Lahve 250 ml
- Lahve 300-400 ml
- Lahve 500 ml
- Lahve 500-750 ml
- Lahve 1 000 ml
- Korkové zátky
- Uzávěry na lahve
Časté otázky
Na jednu porci se hodí 250 až 500 ml, na větší dávku z druhotného kvašení 0,75 l a 1 litr. Menší lahve se snáz vychladí a rychleji spotřebují. Objemy najdeš v kategoriích 500 ml, 250 ml a 500 až 750 ml.
Při druhotném kvašení (takzvané 2F) vzniká oxid uhličitý a přetlak, proto je nutný uzávěr, který tlak udrží. Nejlépe se hodí pákový (patentní) uzávěr, který je součástí lahve a je opakovaně použitelný, nebo korunkový uzávěr. Běžný šroubovací uzávěr ani korek na sycenou kombuchu nestačí.
Ano, kvalitní lahev na přetlak sklo snese lépe než tenký plast. Klíčové je lahev nepřeplnit, nechat vzduchový prostor pod hrdlem a sledovat sycení, protože při přefermentování může tlak prudce narůst. Lahve nenechávejte v teple déle, než je třeba.
Druhotné kvašení hlídejte, probíhá při pokojové teplotě a obvykle trvá jen pár dní. Po dosažení požadovaného sycení dejte lahve do lednice, chlad kvašení zpomalí. Pro kontrolu poslouží jedna plastová testovací lahev, podle jejíž tvrdosti poznáte míru nasycení.
Kombucha je mírně kyselá a sklo je vůči kyselosti odolné, nereaguje s ní a neovlivní chuť. Sklo se dá opakovaně mýt a dezinfikovat, což je u fermentace důležité kvůli hygieně, a lépe než plast udrží přetlak ze sycení.
Lahve nakoupíte od jednoho kusu až po celé paletové množství. Pro domácí fermentaci stačí pár kusů, pro pravidelnou výrobu a prodej nabízíme velkoobchodní ceny se zvýhodněním typicky od 2 palet. Individuální nabídku pro větší odběr připravíme na vyžádání.
Jak vybrat skleněnou láhev na kombuchu
1Zvolte objem podle porce
Na jednu porci se hodí 250 až 500 ml, na větší dávku z druhotného kvašení 0,75 l a litr. Menší lahve se snáz vychladí a rychleji spotřebují. Lahev neplňte úplně, nechte vzduchový prostor pod hrdlem kvůli kvašení a přetlaku.
2Vyberte lahev na přetlak
Kombucha při druhotném kvašení sytí a tvoří tlak, proto volte pevnou lahev stavěnou na sycené nápoje. Tvar s rovným silnějším tělem snese tlak lépe. Tenké dekorativní lahve na fermentaci nepoužívejte.
3Vyberte uzávěr, který udrží tlak
Na sycenou kombuchu je nutný pákový (patentní) uzávěr, který je součástí lahve a je opakovaně použitelný, nebo korunkový uzávěr. Běžný šroubovací uzávěr ani korek tlak neudrží, bublinky uniknou a kombucha zůstane plochá.
4Hlídejte sycení a hygienu
Druhotné kvašení trvá při pokojové teplotě obvykle pár dní, pak lahve dejte do lednice, aby se sycení zastavilo a nehrozil přetlak. Lahve před plněním důkladně umyjte a vydezinfikujte, sklo opakované mytí i dezinfekci snese.
Pro kontrolu sycení použijte jednu plastovou testovací lahev, podle jejíž tvrdosti poznáte tlak, aniž byste otevírali skleněné lahve. Při přefermentování může tlak prudce narůst, proto kvašení nepodceňujte.
5Spočítejte množství
Pro domácí fermentaci stačí kusový odběr. Při pravidelné výrobě a prodeji kombuchy se vyplatí větší balení nebo paleta s velkoobchodní cenou. Konkrétní cenovou nabídku pro větší odběr připravíme individuálně.
| Objem | Vhodné pro | Doporučený uzávěr | Poznámka |
|---|---|---|---|
| 250 ml | jedna porce | pákový / korunka | rychlé vychlazení |
| 500 ml | běžná porce | pákový / korunka | nejčastější volba |
| 0,75 až 1 litr | větší dávka 2F | pákový uzávěr | na přetlak |
Proč Skloobaly.cz
Rodinný e-shop se skleněnými obaly z Orlických hor
Jsme rodinná firma a jeden z předních prodejců skleněných lahví, obalů a uzávěrů v České republice. Na kombuchu držíme lahve 250 ml až 1 litr stavěné na přetlak z druhotného kvašení a k nim pákové a korunkové uzávěry, které udrží sycení. Sklo je vůči kyselosti odolné, snese opakovanou dezinfekci a chuť neovlivní. Nakoupíte od jednoho kusu až po paletu, křehké zboží balíme s maximální pečlivostí a rádi poradíme s výběrem správné lahve i uzávěru.
-
🏠Rodinný e-shop
-
📦Široká skladová dostupnost
-
🛡️Pečlivé balení křehkého skla
- 🔩Uzávěry na lahve
- 🍾Korkové zátky
-
🫧Sklo na přetlak a fermentaci
- 🚚Doprava a platba
- ↩️Férové vrácení a reklamace