Zavařovací sklenice na maso
Zavařovací sklenice na maso jsou vhodné pro domácí zavařování vepřového, hovězího, drůbežího i hotových masových směsí. Důležitý je praktický tvar, snadné plnění a spolehlivé uzavření pro bezpečné uchování.
Řazení produktů
Výpis produktů
Zavařovací sklenice pro konzervování a uchovávání potravin, uzavíratelná víčkem typu twist off 82
Velkoobchodní ceny již při nákupu 2 a více palet. Svůj požadavek pište na eshop@skloobaly.cz
Zavařovací sklenice pro konzervování a uchovávání potravin, uzavíratelná víčkem typu twist off 82
Velkoobchodní ceny již při nákupu 2 a více palet. Svůj požadavek pište na eshop@skloobaly.cz
Zavařovací sklenice pro konzervování a uchovávání potravin, uzavíratelná víčkem typu twist off 82
Velkoobchodní ceny již při nákupu 2 a více palet. Svůj požadavek pište na eshop@skloobaly.cz
Zavařovací sklenice pro konzervování a uchovávání potravin, uzavíratelná víčkem typu twist off 82
Velkoobchodní ceny již při nákupu 2 a více palet. Svůj požadavek pište na eshop@skloobaly.cz
Zavařovací sklenice s vyšším hrdlem pro konzervování a uchovávání různých produktů, uzavíratelná víčkem typu twist off 82 DEEP (DTO/DTB).
Velkoobchodní ceny již při nákupu 2 a více palet. Svůj požadavek pište na eshop@skloobaly.cz
Zavařovací sklenice pro konzervování a uchovávání potravin, uzavíratelná víčkem typu twist off 82
Velkoobchodní ceny již při nákupu 2 a více palet. Svůj požadavek pište na eshop@skloobaly.cz
Zavařovací sklenice pro konzervování a uchovávání potravin, uzavíratelná víčkem typu twist off 82
Velkoobchodní ceny již při nákupu 2 a více palet. Svůj požadavek pište na eshop@skloobaly.cz
Zavařovací sklenice s vyšším hrdlem pro konzervování a uchovávání různých produktů, uzavíratelná víčkem typu twist off 82 DEEP (DTO/DTB).
Velkoobchodní ceny již při nákupu 2 a více palet. Svůj požadavek pište na eshop@skloobaly.cz
Zavařovací sklenice pro konzervování a uchovávání různých produktů, uzavíratelná víčkem typu twist off 82.
Velkoobchodní ceny již při nákupu 2 a více palet. Svůj požadavek pište na eshop@skloobaly.cz
Zavařovací sklenice pro konzervování a uchovávání potravin, uzavíratelná víčkem typu twist off 82
Velkoobchodní ceny již při nákupu 2 a více palet. Svůj požadavek pište na eshop@skloobaly.cz
Zavařovací sklenice pro konzervování a uchovávání potravin, uzavíratelná víčkem typu twist off 82
Velkoobchodní ceny již při nákupu 2 a více palet. Svůj požadavek pište na eshop@skloobaly.cz
Zavařovací sklenice pro konzervování a uchovávání potravin, uzavíratelná víčkem typu twist off 82
Velkoobchodní ceny již při nákupu 2 a více palet. Svůj požadavek pište na eshop@skloobaly.cz
Zavařovací sklenice pro konzervování a uchovávání potravin, uzavíratelná víčkem typu twist off 82
Velkoobchodní ceny již při nákupu 2 a více palet. Svůj požadavek pište na eshop@skloobaly.cz
Zavařovací sklenice pro konzervování a uchovávání potravin, uzavíratelná víčkem typu twist off 100
Velkoobchodní ceny již při nákupu 2 a více palet. Svůj požadavek pište na eshop@skloobaly.cz
Ovládací prvky výpisu
Související kategorie ke kategorii Zavařovací sklenice na maso
- Sklenice na paštiku
- Sklenice na utopence
- Sklenice na nakládaný hermelín
- Sklenice na okurky
- Sklenice na kečup
- Sklenice na marmeládu
- Sklenice na pečený čaj
- Sklenice na jogurt
- Velké zavařovací sklenice
- Sklenice 400-500 ml
- Sklenice 500-700 ml
- Sklenice 700-1000 ml
- Sklenice 1-2 l
- Sklenice pro víčko TO 82
- Sklenice TO 82 DEEP
- Sklenice pro víčko TO 100
- Sklenice na sterilaci
- Sklenice podle využití
- Sklenice podle objemu
Jak vybrat zavařovací sklenici na maso
1Zvolte objem podle množství masa
Objem sklenice je u masa hlavní rozhodovací kritérium. Vyberte ho podle toho, kolik porcí chcete najednou zavařit:
| Objem sklenice | Typické využití | Počet porcí |
|---|---|---|
| do 300 ml | paštiky, masové pomazánky | 1 porce |
| 0,5 l (500 ml) | maso na porci, sekaná, hotová jídla | 1 až 2 porce |
| 0,7 až 1 l | rodinné porce, guláš, dušené maso | 3 až 4 porce |
| 1 až 2 l | velké zásoby, tlačenka, vepřové ve vlastní šťávě | 5 a více porcí |
Na maso jsou nejprodávanější sklenice 500 až 700 ml, které pojmou jednu vydatnou porci a v hrnci se rovnoměrně prohřejí.
2Vyberte široké hrdlo TO 82 nebo TO 100
Maso se do sklenice plní v kusech, proto je rozhodující šířka hrdla:
- Hrdlo TO 82: univerzální široké hrdlo pro většinu mas a hotových jídel, snadné plnění i čištění.
- Hrdlo TO 100: nejširší hrdlo pro velké sklenice a objemnější kusy masa.
- Úzká hrdla (TO 43 až TO 66) nechte na sirupy, omáčky a tekutiny; na maso se nehodí.
3Vsaďte na silnostěnnou sklenici na opakovanou sterilaci
Maso se sterilizuje při vysoké teplotě a často opakovaně, proto potřebujete silnostěnnou zavařovací sklenici, která teplotní zátěž bez problémů snese. Tenké dekorativní sklenice mohou prasknout. Sáhněte po robustních zavařovacích sklenicích nebo sklenicích vhodných ke sterilaci.
4Ke každé sterilaci použijte nové víčko
Spolehlivé uzavření je u masa zásadní. Pro každou sterilaci použijte nové víčko se zachovalou těsnicí hmotou:
- Vyberte twist off víčko ve velikosti odpovídající hrdlu sklenice (TO 82, TO 100).
- Víčko nasaďte na čistý a suchý okraj hrdla bez zbytků masa nebo tuku.
- Po sterilaci zkontrolujte, že je střed víčka propadlý dovnitř, to signalizuje správné podtlakové uzavření.
5Spočítejte počet sklenic s rezervou
Z 1 kg vykostěného masa naplníte po zalití výpekem nebo vývarem zhruba dvě sklenice o objemu 0,5 l. Na 5 kg masa tak připravte přibližně 10 sklenic 500 ml nebo 5 sklenic o objemu 1 litr a přidejte pár kusů navíc jako rezervu.
Nejste si jistí výběrem objemu nebo víčka pro váš recept? Napište nám přes kontaktní formulář, rádi poradíme správnou kombinaci sklenice a uzávěru.
Časté otázky k zavařování masa do sklenic
Na maso se nejčastěji volí sklenice o objemu 0,5 až 1 litr. Sklenice okolo 500 až 700 ml odpovídá jedné až dvěma porcím a obsah se v ní rovnoměrně prohřeje. Pro větší zásoby, například guláš nebo tlačenku, se hodí objem 1 až 2 litry. Menší sklenice do 300 ml nechte na paštiky a masové pomazánky.
Pro maso doporučujeme široké hrdlo TO 82, protože se do něj snadno vkládají větší kusy masa a dobře se čistí. U největších sklenic se používá hrdlo TO 100. Široké hrdlo navíc usnadní vyjímání hotového obsahu. Odpovídající zavařovací víčka k nim u nás dokoupíte samostatně.
Maso je nízkokyselá potravina, proto vyžaduje sterilaci, ne jen pasterizaci jako ovoce. Sterilace probíhá při vyšší teplotě a delší dobu a u masa se zpravidla opakuje ve dvou až třech cyklech (tyndalizace). Vždy postupujte podle ověřeného receptu a používejte sklenice i víčka bez poškození, která dokonale těsní.
Vhodná je silnostěnná zavařovací sklenice s rovným hladkým hrdlem TO bez prasklin a otřepů. Klíčové je, aby k ní přesně sedělo nové víčko se zachovalou těsnicí hmotou. Tenké dekorativní sklenice nebo sklenice s atypickým hrdlem na sterilaci masa nepoužívejte. Vyplatí se sáhnout po robustnějších sklenicích určených k zavařování.
Z 1 kg vykostěného masa získáte po zaplnění masem a výpekem či vývarem přibližně dvě sklenice o objemu 0,5 litru. Na 5 kg masa tedy počítejte zhruba s deseti sklenicemi 500 ml, nebo pěti sklenicemi o objemu 1 litr. Doporučujeme pořídit pár sklenic navíc jako rezervu.
Správně vysterilované maso v dobře uzavřené sklenici vydrží na tmavém a chladném místě zhruba 6 až 12 měsíců. Skladujte mimo přímé světlo a před konzumací vždy zkontrolujte těsnost víčka i vzhled obsahu. Vyboulené víčko, unikající obsah nebo zápach znamenají, že sklenici nepoužívejte.
Proč Skloobaly.cz
Rodinný e-shop se skleněnými obaly z Orlických hor
Jsme rodinná firma a jeden z předních prodejců skleněných obalů a uzávěrů v České republice. Pro zavařování masa vedeme silnostěnné sklenice se širokým hrdlem TO 82 a TO 100 vhodné k opakované sterilaci, k nim víčka i uzávěry. Křehké zboží balíme s maximální pečlivostí a nakoupíte u nás od jednoho kusu až po paletu.
-
Nákup od 1 kusu po paletu
-
Pečlivé balení křehkého zboží
-
Recyklovatelné a opakovaně použitelné sklo
-
Široká skladová dostupnost
- Doprava a expedice
- Reklamace a vrácení
- Kontakt a poradenství
- Hodnocení na Heurece